Buenas a tod@s:
El bloque 3 me ha parecido muy interesante ya que nos permite hacer un análisis exhaustivo de la variedad de alimentos que existen en nuestros comedores escolares. Sin embargo, a la hora de hacer los recuentos me he dado cuenta de que no se valora la cantidad ni la calidad de dichos alimentos. Por ello, en el futuro será preciso tener en cuenta estos factores determinantes en la dieta.
Es muy interesante que los alumnos aprendan a valorar la importancia de la comida, y les sirva para planificar las otras comidas en casa. De esta manera, se podrán conseguir unas dietas equilibradas a diario. Sería muy útil trabajar con los menús mensuales en clase y hacer partícipes a las familias de los mismos.
Por otro lado, conocer el gasto energético y las necesidades de energía recomendadas nos permiten saber cómo de activo es nuestro estilo de vida y qué cantidad de calorías debemos incorporar cada día. Para los alumnos es una buena manera de fomentar el ejercicio físico frente a las actividades sedentarias. Una forma interesante es comenzar por analizar a qué dedican los descansos de la escuela, y por tanto estimar cuántas calorías queman en esos ratos. Los alumnos se sorprenderán de las diferencias que habrá entre aquellos que juegan activamente y los que permanecen sentados.
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